幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。永盛幼始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园用餐情况，10月10日永盛镇中心幼儿园邀请了家长代表参加了秋季园级家委会以及膳食委员会会议。
首先于主任和家长们分享了《森林教育课程伴幼儿快乐成长》，通过照片为家长们展现了孩子们的特色课程、园级区域活动。
然后赵映园长为大家进行了《七大营养素与幼儿园膳食》的培训，介绍了各种营养素的生理功能、需要量、来源以及食谱编制等内容，幼儿园从制度入手，加强管理，严格执行《食品安全法》和幼儿园各项卫生保健制度，确保幼儿膳食的健康、安全、卫生。她还重点介绍了食品的来源、食品的干稀搭配、粗细搭配、荤素搭配，咸甜搭配等方面来科学合理地制定幼儿食谱。并请家长们品尝了幼儿的糕点及水果。
最后，在于主任的带领下，大家参观了幼儿园园级森林游戏区域环境，如：流水工厂、自然博物馆、一亩园、蘑菇屋、木工坊等活动区域，以及我们的食堂。
在自然博物馆里，家长们对放在盒子里的昆虫充满了兴趣，纷纷在讨论各种昆虫的种类；
在蘑菇房中，有不少已经生长出来的小蘑菇，感受着生命生长的惊喜？
虽然只是参观但是也忍不住想要动手去探索、去玩耍。
食堂里的卫生整洁度及操作过程也让大家耳目一新。在交流中，大家认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序，卫生，食谱安排营养合理，对我园的膳食工作表示放心。
此次活动的开展，使家长对幼儿园有了更深层次的认识，对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解，增进了家园之间的交流与沟通，对永盛镇中心幼儿园的工作开展起到了积极的促进作用。
