端午节有哪些好吃的呢?
端午节吃粽子是为了纪念屈原。香糯的粽子入口弹牙香甜,还带有粽子叶的清香。
鸭蛋属于“五黄”之一,据说端午节吃鸭蛋可以避“五邪”。很多人都喜欢在这一天吃提前腌制好的咸鸭蛋,蛋黄腌制后会流油,很香,早上配粥,味道非常好。
咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物,在端午节这天就化身为逢凶化吉的食物了,把鸡蛋涂成红色,挂在孩子的脖子上,可以玩也可以吃。
保健医有话说:
除了传统的食物,端午节前后还要多吃这些蔬菜呦!
裙带菜中含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍,其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春夏季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。
胡萝卜营养丰富,经常吃胡萝卜有益身体健康,是夏季养生的首选食物,不仅能抵抗氧化,还有美容、养颜、排毒、防晒的功效,是夏日必备的“防晒霜”。
茄子尤其适合夏季食用。茄子含有维生素E,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对幼儿生长发育具有积极的意义。