美妙食光
用心挑选每一份食材，
认真做好每一道菜，
一饭、一蔬、一果、一饮，
满足孩子们成长所需膳食营养，
让孩子尽情享受幼儿园的美妙“食”光
第十五周食谱
星期一（2023.12.4）
能量早点：香蕉
营养午餐：多彩洋葱烩、虾皮火腿冬瓜、白菜豆腐汤、金银米饭
美味午点：牛奶（牛奶过敏幼儿替代食物：豆奶）、YW红豆飘雪面包
星期二（2023.12.5）
能量早点：雪梨
营养午餐：嫩肉炒三丁、茄汁双花、菠菜汤、红豆饭
美味午点：葱香鲫鱼粥
星期三（2023.12.6）
能量早点：红心柚
营养午餐：酱香肉圆、手撕包菜、紫菜丝瓜汤、燕麦饭
美味午点：豆奶、蒸红薯
星期四（2023.12.7）
能量早点：红富士苹果
营养午餐：芹菜猪肝杂酱面
美味午点：坚果红枣八宝粥
星期四（2023.12.8）
能量早点：冰糖橙
营养午餐：咖喱猪排饭、芙蓉鸡蛋
美味午点：牛奶(牛奶过敏幼儿替代食物：豆奶）、YW墨西哥面包
幼儿食谱推荐：八宝粥
食材配料：红豆、花豆、薏米、花生、红枣、核桃仁、桂圆、葡萄干、莲子、双色糯米各5克，粳米10克，冰糖2克。
烹饪方法：
1.准备材料。
2.将豆类及莲子洗净，用水泡2小时。
3.米类和干果入盆里，清洗干净。
4.全部材料放入砂锅，加适量的清水。
5. 加入冰糖。
6.大火煮开，小火慢炖，约煮2小时左右，期间，用勺搅拌，以免粘锅。
7.豆类开花，粥粘稠即可。