菊花是中国十大名花之一,四君子之一,具有坚强的品质,高阶的气质,还有吉祥长寿等寓意。菊花在秋天开放,虽然错过了美好的春天,但它却在百花凋零的秋季欣然绽放,展现它不同寻常的美。
户外活动时,孩子们发现幼儿园的一角开满了黄色的小花,大家纷纷围过去都想看看小花的模样,老师,这是什么花呀,黄黄的、香香的、花瓣也卷卷的真漂亮。一个小小的发现却成为了孩子们热烈讨论的话题,基于孩子们对菊花的探究欲望,于是一场关于菊花的探秘之旅就这样在小A班开始啦!
第一站——寻找踪迹
宝贝们利用周末时间,和爸爸妈妈一同去寻找菊花的踪迹。究竟在哪里能找到菊花呢,让我们一起来看看吧!
原来在公园里、花店里、书上都能找到菊花的足迹呢!我来看一看菊花是什么样子的;我来摸一摸菊花是什么感觉的;我来闻一闻菊花是什么味道的。
第二站——走进菊花
老师:小朋友们,菊花有这么多的品种,你最想了解哪种呢?
蕊蕊:好多卷卷的黄色花瓣,我想认识它!
汐汐:小小的白色菊花也好漂亮,我要认识它!
泽睿:我想认识像球一样的菊花!
结合班里孩子的探究兴趣,我们选取了孩子们最爱的几种菊花,作为孩子们的探究的话题。
菊花小讲堂
小雏菊:喜欢冷且凉爽的天气, 怕热,喜爱光,对生长土壤要求不严格。
切花菊:喜欢温暖且湿润的环境,对土壤要求严格。
我们认真挑选开得好的菊花,一手轻轻握住花朵,一手握住小剪刀,在贴近花苞底部的位置剪下,再放到篮子里。
一、分拣菊花:
看,我们采了两种颜色的菊花,一起来把不同颜色的菊花分开吧!
蒸菊花:
菊花茶好香呀,泡在水里它的花瓣都打开了,好漂亮呀!
二、品尝菊花茶
伴随着菊花茶的清香,宝贝们沉浸在品茶的快乐之中!
苒苒:好香啊!
柯杰:水都变成黄色的了!
语涵:老师在菊花茶里放了冰糖甜甜的。
君君:我感觉有点苦。
若汐:不是苦就是菊花的味道。
三、分享:
伴随着菊花茶的清香,宝贝们沉浸在品茶的快乐之中!
苒苒:好香啊!
柯杰:水都变成黄色的了!
语涵:老师在菊花茶里放了冰糖甜甜的。
君君:我感觉有点苦。
若汐:不是苦就是菊花的味道。
四、分享:
皇菊:喜欢阳光湿润气温不易过高的环境。
“小朋友们你们知道菊花可以用来做什么吗?带着问题回家和爸爸妈妈一起查阅资料吧。”
“菊花可以制成面膜给妈妈用”
“菊花还能做成药哦”
“菊花把公园装扮的美美的”
“菊花可以做成菊花茶,妈妈说喝了菊花茶可以清热解毒”
原来菊花不仅可以泡茶、观赏,还能制药呢!小朋友你们最想用菊花做什么呢?
梓涵“老师我想做菊花茶”
君君:我看到妈妈喝过菊花茶,就是用菊花做的。
你知道菊花茶是怎么制作的吗?来,看看我们是如何制作的吧!
五、选择菊花:
“我觉得要用最大的菊花来做菊花茶”
“我们要摘开了的菊花来做”
“老师有些菊花烂了,不能拿来做菊花茶,喝了会肚子痛的。”
“我看到妈妈喝的菊花茶是黄色的,我们应该摘黄色的菊花”
六、采摘菊花:
开始蒸菊花啦!先把菊花装进蒸格里,锅里烧开水上锅蒸4——6分钟,翻一次让菊花均匀受热。哇!我闻到菊花的味道了,香香的。
七、晒菊花:
菊花蒸好了快把它端到有阳光的地方晾晒吧!要记得翻晒哦!
八、泡菊花:
菊花茶真好喝,一起去分享给其他老师们吧!
第三站——巧手制作
我是小画家,用各种材料把美丽的菊花记录下来。
小手撕一撕,胶棒粘一粘,最后卷一卷,一朵立体菊花漂亮吧。
整个活动下来小朋友对菊花有了完整地了解,既丰富了幼儿的生活经验,又提高了幼儿的审美情趣,让幼儿感受到菊花的美、秋天的美。“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”。希望孩子们能像菊花一样高洁,不畏寒霜,向阳而生。