幼儿天地

遇见秋天 遇见丰收

发表时间:2021-11-01

秋季是一个绚丽多彩的季节,也是一个收获的季节,它有着非常明显的季节特征和可供挖掘的资源。为了让孩子们在多彩的秋季中感受秋天的硕果累累,激发幼儿热爱自然、关注自然的情感,温江区永盛中心幼儿园大B班借助秋季开展了《丰收的季节》主题活动。

一、秋收大调查

秋风送爽,景色宜人。孩子们在老师的带领下,对许多在秋天丰收的农作物、水果展开了讨论,当老师问到:“你们知道哪些是秋天丰收的农作物和水果呀?”孩子七嘴八舌的讨论着。

琪琪说:“我看到了树上挂满了柚子。”

陶陶说:“秋天还要收很多的土豆勒。”

......

“不对,秋天是打谷子的季节,就是收水稻!你们知道吗?”

小朋友们对此展开了激烈的讨论,各自说出了自己的想法。那么秋天到底丰收了哪些农作物呢?于是一场关于秋收的实地调查活动开始了。

二、秋收分分类

立足实地调查前期的经验,孩子们对秋收的农作物都有了更深的理解,都认识并了解到更多关于秋收的农作物及水果。孩子们陆续带来了许多秋收的农作物,有南瓜、土豆、石榴、花生、核桃等......在晨间活动中孩子们纷纷交流着彼此的收获。


当老师问到:“我们该如何来将它们分类放呢?”孩子们便开启了一场分类大比拼活动。

梦梦:“我要把水果和蔬菜分开来放。”

沐晨:“老师,你看我把它们按照颜色来分类了。”

语涵:“你们看,我也是按照颜色来分类的。”

垚垚:“我的和你们都不一样,我是按照大小来分类的,大的放一起,小的放一起。”

孩子们的想法会给老师带来很多惊喜,他们有的按大小来分、有的按喜欢和不喜欢来分、有的按好吃的不好吃的来分。最终我们选择了孩子们提到最多的分法,将它们分成了蔬菜类和水果类投放在我们的生活区。

三、呀,发霉啦

当孩子们放完国庆假,回到幼儿园时却发现区角里投放的农作物和水果好多都发霉了。

钇辰说:“红薯有点干瘪”

沐晨说:“你们看,石榴都焉吧了,哈哈”

安然举起南瓜说:“南瓜还完好无损呢!”

为什么会这样呢?

傲寒:“一定是它们的皮上有细菌,细菌让它们坏掉了。”

锦睿:“应该是它们太干了吧...”

梦梦:“会不会是虫虫咬的呢?”

于是老师们带着孩子一起在网上进行了查阅,最后得出结论:

1、酶的作用。在酶的作用下食物被分成多种低级产物。

2、环境潮湿。食物在潮湿的环境下很容易和空气中的细菌结合,滋生出更多的细菌,导致食物发霉。

四、食物储存大调查


那么新的问题又来了:要怎么储存才能更久的保存这些食物呢?孩子们经过讨论后,分享的结果都是:放在冰箱里。老师借机向孩子们抛出新问题:除了冰箱,我们还有没有其他的好办法呢?在古代,没有冰箱,人们是怎么储存食物的呢?

孩子们你看看我,我看看你都没人回答,突然锦睿说:“爷爷一定有办法!”

孩子们纷纷说道:“对,我妈妈肯定知道”

   “我爸爸知道的东西多,我回去问爸爸”

   “我回家问婆婆,婆婆肯定知道”......

于是孩子们带着调查表回家,家长朋友们也加入了这次的食物储存大调查,和孩子一起把收集到的储存方法,记录在了调查表上。

第二天一大早,孩子们便迫不及待的将自己和家长了解到的储存方法带入园和同伴们一起分享,有:地窖储存法、晒干法、烟熏法、腌制法等......

原来,除了放冰箱储存外,竟然还有这么多的方法呢!

五、我的食物储存实验


孩子们在得到储存食物的各种方法后,在家动手开展食物储存实验,安然储存了白菜;萌萌储存了西红柿;梦梦存储了一个大石榴.....让我们一起来看看吧!

春生夏长,秋收冬藏。秋天不仅是农作物的丰收节,更是一次成长的丰收季。孩子们从中感受到了浓浓的秋意与秋收的喜悦之时,丰富了孩子们的生活与知识经验;也在潜移默化中培养了孩子们爱惜粮食的节约精神,为孩子们的成长添了一抹亮丽的底色。