又是一年春草绿,又是一季清明时
雨落梨花,日暮笙歌,百花飘
一候桐始华、二候田鼠化为鹌、三候虹始见
万物洁净,天地清明
寒食节,一口子推馍,一口文化记忆
缅怀先祖,激励后人
人间有味是清欢
一周食谱
星期三
早点:香蕉
午餐:三鲜烩面
午点:牛奶、甜餐包
星期四
早点:皇冠梨
午餐:风味烧牛肉、双色烩、蔬菜鸡蛋汤、彩色米饭
午点:坚果八宝粥
星期五
早点:沃柑
午餐:桂花炒饭、雪豆三鲜棒骨汤
午点:豆奶、芝麻包
保健医有话说
清明之日,大地清气上升,浊气下降,也正是宝贝们养护正气、清除浊气的好时节。
疏肝气:清明容易肝气不舒、情绪郁闷,此时应加强疏肝解郁,养肝血,解肝毒,使肝气畅达、心情愉悦。
清肺气:清明时节花开繁盛、风沙较大,空气中的细菌、花粉、污染物偏多,是呼吸道疾病高发时期。此时应多吃清肺热、润肺燥、益肺气的食物,以扶正祛邪,预防疾病。
“幼儿食育”推荐饮食
吃冷食习俗:清明时节在饮食调养方面须定时定量,不暴饮暴食,也须减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。典型的养生食谱如下:
多吃养肝食物:菠菜、芥菜、芹菜、绿豆、枸杞子等食物可清肝明目,大枣、胡萝卜可滋养肝血,荠菜、黑木耳可凉肝止血,此时均宜多吃。
宜饮清茶:枸杞子、大枣等养肝食物一起泡饮,是春季最好的保健品。
温馨提示:
1.热性食物:羊肉、狗肉、人参等热性食物容易上火,助生邪热,春季不宜多吃。
2.鱼虾海鮮等发物:易加重过敏症状,引发宿疾,不宜多吃。
一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯,部分地区清明节时有吃青团的风俗。