【食之有味】温江区永盛中心幼儿园第十五周食谱预告

发表时间:2023-05-20


第十五周膳食播报

温江区永盛中心幼儿园



一周食谱



美妙食光

用心挑选每一份食材,

认真做好每一道菜,

一饭、一蔬、一果、一饮,

满足孩子们成长所需膳食营养,

让孩子尽情享受幼儿园的美妙“食”光



星期一(2023.5.22)





能量早点:沃柑

营养午餐:香菇肉沫豆腐、什锦鲜蔬、紫菜虾皮汤、双色米饭

美味午点:牛奶、椰包



 

  星期二(2023.5.23)




能量早点:香蕉

营养午餐:青笋木瓜肉片、花白炒条、鸡蛋汤、燕麦米饭

美味午点:桂花坚果莲藕羹、双色薯




星期三(2023.5.24)


能量早点:西瓜

营养午餐:鸭肉烧土豆、西兰花炒甘蓝、紫菜蛋花汤、粗粮米饭

美味午点:荞麦小米南瓜粥



星期四(2023.5.25)


能量早点:苹果

营养午餐:多味虾皮酱香面

美味午点:豆奶、奶香馒头





星期五(2023.5.26)


能量早点:哈密瓜

营养午餐:桂花豆干肉丝炒饭、藕炖大骨

美味午点:牛奶、红豆飘雪面包





节气科普——小满


    





小得盈满

小满,二十四节气中的第八个节气

小满本义是夏熟作物籽粒开始灌浆饱满

但仍处于未熟状态,象征着将熟未熟

将满未满,一切都是刚刚好的状态

 

二十四节气---小满




小满,它的名字有两层含义。小满之后,我国北方地区的小麦等作物,正处在籽粒将满未满的灌浆期,所以叫“小满”。小满本义是夏熟作物籽粒开始灌浆饱满但仍处于未熟状态,象征着将熟未熟、将满未满,一切都是刚刚好的状态。





小满食谱推荐

     小满节气饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如绿豆、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。

     小满节气,后南方雨水渐盛,饮食宜清淡、健脾养胃、补气益阴、清热利湿。

     小满重点注意皮肤病的防治,过敏性体质的宝宝,饮食以清淡为主,少食油腻厚味、过分甘甜滋腻的食物。

小满推荐家庭食谱---冬瓜鱼汤


所需用料:冬瓜、草鱼。

烹饪制法:

1、将冬瓜的外皮刮掉,内瓤部分处理掉,切成约三厘米厚的小方块备用。

2、将草鱼处理干净后,用清水多冲洗几遍放在一旁备用。

3、洗好锅放火上烧干,放油烧热后再将草鱼放入锅中煎;等到两边都煎好后倒入适量的清水,加入准备好的冬瓜炖煮。

4、等到汤水变成白色之后,加入调料调味。

好处:这款汤夏季喝有助祛风利湿,还有不错的除热效果。

温馨提示: 幼儿园期间饮食搭配钙相对较低,家庭饮食应增加孩子的乳制品。建议每天在家保障至少一盒250ml的纯牛奶或者其他奶制品作为零食以保证钙摄入量。牛奶过敏幼儿应选择特殊配方奶或无奶饮食,但注意钙的补充。







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